Christine Riedlsberger
Mein Ostertipp: Eierfärben nach alter Pinzgauer Tradition

Es werden die ersten Kräuter und Gräser auf den Wiesen gesammelt. Besonders geeignet sind Löwenzahnblätter, Gänseblümchen und feine Gräser. Diese werden angefeuchtet und dann auf ein kleines Tuch (in der Größe, dass das gesamte Ei eingewickelt werden kann) gelegt. Dann wird das gekochte Ei in das Tuch eingebunden. Danach in die Eierfarbe legen oder in einen Absud aus Zwiebelschale (ergibt eine schön bräunliche Farbe). Nach dem Färben Tuch und Kräuter abnehmen und auf den Eiern sieht man die schönen Muster und Ornamente der Kräuter. Am Sonnberghof gibt es diese traditionell gefärbten Eier mit viel Handarbeit zu Ostern.

Termine / Besonderes / Informationen
12.03.-30.04.: Jeden Di 9.30 Uhr Nationalparkzentrum und Schneeschuhwanderung mit einem Nationalpark-Ranger. Erw. € 16,--, Ki. ab 10 Jahre € 13,-- kombiniert. Nur Schneeschuhwanderung für Sonnberghof-Gäste gratis,  ca. 12.30-16.00 Uhr Wasenmoos.
ab 12.03.: Jeden Do 08.45 Uhr bis ca. 15.00 Uhr Skitour mit geprüftem Berg- und Skiführer in Utetndorf am Weißseegletscher Enzingerboden, € 60,--. Ausrüstungsverleih Tourenski  € 22--
ab 12.03: Jeden Fr. 09.30 Uhr Schneeschuhwanderung im Stubachtal mit einem Nationalpark-Ranger., Erw. € 10,--, Ki. € 7,--. Geeignet für Kinder ab 10 Jahre. Ausrüstung inklusive.
12.03.-30.04.: Romantikzauber für Zwei. Pferdeschlittenfahrt in Mittersill auf Vorbestellung € 11,-- tagsüber
12.03. – 30.04.: Wildbeobachtung mit passioniertem Jäger jeden Fr in Uttendorf um ….. Uhr, € 3,-- ohne Transferkosten
 
5.03.: Faschingsumzug Mittersill
9.03.: Fischbuffet am Aschermittwoch am Sonnberghof
12.03. bis 13.03.: 2-Tages-Schneeschuhwanderung Krimmler Achental mit Übernachtung im Tauernhaus, € 125,-- mit Bergführer, Lager und Halbpension

Auf Anfrage: 2-Tages-Skitour auf den Großvenediger mit geprüftem Berg- und Skiführer, € 105,--. Übernachtung auf der Kürsinghütte mit Verpflegung, Transferkosten sind separat