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Aktuelles und News

Umweltpreis Salzburg 2017

Umweltpreis Salzburg 2017

Unsere Maßnahmen für energieeffizientes Heizen und nachhaltiges Wirtschaften wurden mit dem Salzburger Umweltpreis 2017 belohnt. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung!
Maria Lichtmess 2. Februar

Maria Lichtmess 2. Februar

Obgleich die Natur noch in winterlicher Starre verharrt, werden die Tage schon merklich länger, und unmerklich steigt bereits der Saft in die Bäume. Die Sonne geht jeden Tag ein bißchen früher auf und kommt schon wieder über manche Berggipfel. Auch...
Unser Weihnachtsbäumchen ... eine echte Fichte

Unser Weihnachtsbäumchen ... eine echte Fichte

Unser Weihnachtsbäumchen in diesem Jahr ist ein Fichte, stammt auch unserem Wald und duftet himmlisch.
50 Jahre Sonnberghof 1966-2016

50 Jahre Sonnberghof 1966-2016

Wir feiern ein Fest... Im Juni 1966 eröffneten Ernst und Anneliese Holzer den Sonnberghof und führten ihn mit viel Freude und Leidenschaft. Viele Gäste gingen ein und aus. Freundschaften sind entstanden die bis heute anhalten.
Videos

Videos

Wir freuen uns Ihnen hier immer wieder mit kleinen Videos Einblicke in unser Sonnberghof-Gefühl präsentieren zu können. Tauchen Sie ein in eine unserer Rubriken. Einfach Schöner Wohnen, Einfach Gut Leben, Einfach Gut Fühlen, Einfach Gut Essen,...
Unser neuer Naschgarten

Unser neuer Naschgarten

Ein schöner Ausblick von unseren Hotelzimmern im Bauernhaus auf unseren neuen Naschgarten! Da wir in unserer Zwischensaison nicht faul waren, sondern hart geschuftet haben, können wir uns jetzt über unseren neuen kleinen Obstgarten erfreuen. ...
Neue E-Bikes am Sonnberghof

Neue E-Bikes am Sonnberghof

Unsere neuen E-Bikes sind eingetroffen. Natürlich mussten wir sie gleich ausprobieren. Einfach ein unglaubliches Gefühl für mich, einmal schneller zu sein wie der Franz ;-) ... hihi
Hohe Tauern Health - Schulung

Hohe Tauern Health - Schulung

Unser gesamtes Team bekam eine Schulung vom Hohe Tauern Health. Sie informierten uns rund um Allergien, Asthma und die Wirkung der Krimmler Wasserfälle. Natürlich wurde auch unser Küchenteam über Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien...
1. Platz beim Lehrlings Wettbewerb

1. Platz beim Lehrlings Wettbewerb

So sehen Sieger aus!! Die Landesberufschule in Obertrum war kürzlich Schauplatz des Landeslehrlingswettbewerbs für Tourismusberufe. Unsere Andrea hat es geschafft! Und wir sind sehr stolz auf Sie! Unter 100 Teilnehmern konnte sich sich beweisen...
Mit Qigong wieder in die Mitte kommen

Mit Qigong wieder in die Mitte kommen

Interview mit Ferdinand Kaltenhauser Er ist ein Mitglied unseres Vitalalm-Teams, ausgebildeter Heilmasseur und Qigong Lehrer.
Unser Küchenchef

Unser Küchenchef

Michael ist bereits seit 2007 Küchenchef am Sonnberghof. Insgesamt arbeiten in unserem Küchenteam 6 Leute. Michael ist unter anderem für den Einkauf zuständig. Des weiteren produziert er selber Käse, Joghurt und verarbeitet unsere Milch. Er stellt...
Maria Lichtmess

Maria Lichtmess

am 2. Februar eines jeden Jahres ist auch unter den Bezeichnungen "Maria Reinigung" oder "Bauernneujahr" bekannt. An Maria Lichtmess sieht die katholische Liturgie die Feier der "Darstellung des Herrn" vor. Mit diesem Festtag endet...
Das Hahnenkammrennen 2016

Das Hahnenkammrennen 2016

One ride of hell - wird die Streif auch noch genannt. Es ist wohl das spektakulärste und sagenumwobenste Skirennen der Welt. Die Abfahrt beim Hahnenkammrennen in Kitzbühel. " Die Streif ist die gefährlichste Strecke der Welt, und du weißt es
Der Neuschnee und die Nachhaltigkeit

Der Neuschnee und die Nachhaltigkeit

Das mit dem Neuschnee ist immer so eine Sache. Natürlich freuen wir uns riesig, daß wir so einen tollen Pulverschnee haben und dazu noch Sonnenschein!! Herrlich ... für alle Skifahrer die die Kitzbüheler Pisten mit einem lauten Juchee herunterwedeln.
Die Anklöckler

Die Anklöckler

Der Brauch des Anklöckerln reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück. Josef und Maria ziehen mit den Hirten von Bauernhof zu Bauernhof und bitten um Einlass. Sie singen alte Weisen, wünschen gesegnete Weihnachten und bringen Glück und Segen für das...
Rezept Dinkelkekserl

Rezept Dinkelkekserl

für Weihnachten ein tolles Rezept in memorian an Anneliese Holzer. Unsere Mama hat zum Advent immer Sterne ausgestochen: * ein bisserl was Gesundes (Dinkel) * ein bisserl was Weihnachtsliches (Nelken & Zimt) * ein bisserl was für die Seele (Nüsse...
Unsere 3 Hausberge

Unsere 3 Hausberge

Nun endlich haben auch wir es geschafft einmal unsere 3 Hausberge zu besteigen. Nachdem mein Vater (der Seniochef) diese schon des öfteren auch mit unseren Gästen erklommen hat, haben auch wir uns der Herausforderung gestellt und in diesem...
EHRENPREIS (Veronica officinalis)

EHRENPREIS (Veronica officinalis)

„ALLERWELTSHEIL“ - Es war einmal ein Kräuterlein, das galt als das Universalheilmittel schlechthin. Man gab ihm jederzeit die „Ehre“ und „preiste“ es in lauten Tönen ...
LAVENDEL (Lavandula angustifolia syn. Lavandula officinalis)

LAVENDEL (Lavandula angustifolia syn. Lavandula officinalis)

„PFLANZE DER ROMANTISCHEN LIEBE“ - Entspannung in violett. Die Assoziationskette von Lavendel und frischer Wäsche ist kurz. Lavendel Duftsäckchen in Kleiderschränken ist kein Phänomen früherer Jahre geblieben ...
RINGELBLUME (Calendula officinalis)

RINGELBLUME (Calendula officinalis)

„LIEBESORAKEL“ - Der Name "Calendula" leitet sich von den "Calendae" ab, den römischen Bezeichnungen für den Monatsanfang ...
ENGELWURZ (Angelica archangelica)

ENGELWURZ (Angelica archangelica)

„MEISTERIN DES ANNEHMENS“ - Die die Erde mit dem Himmel verbindet „Zum Himmel strebend und in der Erde verwurzelt.“ Engel – Himmel, Wurz für Wurzel – Erde. Diese Pflanze zählt wohl zu den wichtigsten Heilpflanzen unserer nordischen Vorfahren ...
JOHANNISKRAUT (Hypericum perforatum)

JOHANNISKRAUT (Hypericum perforatum)

„SONNENKRAUT UND LICHTBRINGER“ - Das Johanniskraut ist wie Sonnenschein im Herzen. Auch Ihr Aussehen und Signatur lässt auf viel Sonne und Licht schließen ...
ERDRAUCH (Fumaria officinalis)

ERDRAUCH (Fumaria officinalis)

„MEISTER DER WEITSICHT“ - Der die Spannung im Rauch auflöst. Einst glaubte man, wenn ein Mädchen beim Jäten den Erdrauch abreißt und ins Mieder steckt ...
ROSMARIN (Rosmarinus officinalis)

ROSMARIN (Rosmarinus officinalis)

„MEISTER/IN DER LEICHTIGKEIT“ - Der/Die den Liebeskummer löst. Hat man den Duft von Rosmarinzweigen in der Nase ...
Selbstgemachter Lavendelsirup

Selbstgemachter Lavendelsirup

Haben heute frischen Lavendelsirup gemacht ...mmhh Auch mal ausprobieren?
Bergheu

Bergheu

Heu ist nicht bloß trockenes Gras. Wenn das Heu eingebracht wurde und in der Remise lagert, dann ist es randvoll mit Blüten, Samen, Blattteilen, feinsten Gräsern und Kräutern.
Zirbe – Königin der Alpen

Zirbe – Königin der Alpen

Wer jemals Zirbenholz gerochen hat kann diesen Duft nie mehr vergessen. Tatsächlich sind die Inhaltsstoffe der Zirbe, ihre ätherischen Öle einzigartig, ebenso wie die Wirkung auf den Menschen