Nachhaltigkeit
Was uns wichtig ist
"nachhaltig, natürlich, Naturhotel"
Wer wir sind: eine Kräuterexpertin aus Leidenschaft, ein Biobauer aus Überzeugung und zusammen Gastgeber mit Leib und Seele.
Verwurzelt in der Region Hohe Tauern. Verwachsen mit dem Sonnenplatz, an dem wir leben. Verliebt in die Natur zu jeder Jahreszeit. Am Gut Sonnberghof gehen alpiner Lebensraum, bewusste Gastfreundschaft und eine tief verwurzelte Bio-Landwirtschaft Hand in Hand. Seit Generationen leben wir im Einklang mit der Natur – mit eigenem Bauernhof, Kräutergarten und Quelle. Unsere Energie stammt fast vollständig aus erneuerbaren Ressourcen, viele Produkte kommen vom Hof direkt auf den Tisch, und unser Wellnessbereich folgt einem nachhaltigen Konzept. Ausgezeichnet mit dem Umweltzeichen und getragen von Menschen mit Begeisterung und Verantwortung – weil wir glauben, dass echter Genuss nur im Einklang mit der Natur möglich ist.
Vieles ist uns wichtig,
für manches brennen wir.
Die Sonnberghof
Küche
Haus- und handgemacht, aus Zutaten von unserem Biohof – rund um dieses Konzept bauen wir unseren Menüplan auf. Wesentliche Zutat: Kräuter aus Christines Garten.
Nachhaltigkeit
Unser Herz brennt für Ressourcenschonung, und wir reduzieren den Energieverbrauch, wo es möglich ist. Viele Schritte setzen wir im Kleinen. Mit dem Temperaturmanagement unseres Outdoorpools haben wir einen großen Sprung nach vorne getan.
Der
Biobauernhof
Hof und Hotel leben in Symbiose. Franz betreibt die Biolandwirtschaft mit Herz und viel Hirn. Er widmet sich der Zucht der gefährdeten Pinzgauer Kühe und tüftelt ständig an neuen Bioprodukten für die Sonnberghofküche.
Unsere
Lage
Wo die Tauern den Himmel treffen und die Freiheit unendlich scheint – hier ist unser Zuhause. Wo Fuchs und Hase sich gute Nacht sagen und die Welt in Ordnung ist: im Nationalpark Hohe Tauern.
Das Material
Holz
Zirbe, Lärche und Fichte – unser Dorftischler verwendet für unsere Möbel ausschließlich das Holz unseres Landes. Duft, Textur und Farben sind lebendig und warm. Das Holz ist ein Gruß aus den Wäldern der Hohen Tauern.
Christines
Kräutergarten
Kräuter spielen bei uns eine Hauptrolle: in Speisen und Getränken, im Spa, in den Zimmern, rund ums Haus. Christine ist ausgebildete Kräuterexpertin und fasziniert von Geschmack, Wirksamkeit und Magie der Kräuter. Sie teilt diese Faszination gern.
Spa &
Wellness
Einatmen, ausatmen, durchatmen. Unser Spa-Angebot ist sorgsam konzipiert. Expertinnen mit medizinisch-therapeutischen Ausbildungen sorgen dafür, dass die Entspannung und die Wirkung der Behandlungen anhalten.
Wo die Tauern den Himmel treffen
und die Freiheit unendlich scheint.
Die Berge stets vor Augen
Weitblick
Fernab von Ihrem Alltag, dafür umso näher an der Natur: Ihr Gut Sonnberghof.
