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Sonnberghof Blog
Juni - der Kräutermonat

Sommersonnenwende (21. Juni) und Johannis (24. Juni)

Die Sonne entfaltet zu dieser Zeit ihre größte Kraft. Wir fühlen uns angeregt, vitalisiert und voller Energie.

Am Zenit der Strahlkraft der Sonne wird der Sonnenbogen geschnitten. Ab jetzt werden die Tage wieder kürzer.

Der Höhepunkt der Herrschaft des Lichts ist zugleich der Anfang ihres Niedergangs.
Litha, der Höchststand des Lichtes, im wahrsten Sinne des Wortes eine Hoch-Zeit aller Dinge.

Beste Sammelzeit für Wildkräuter:
In der Kräuterkunde spielt Johanni ebenfalls eine wichtige Rolle. An ihm wurden früher traditionell von den Kräuterfrauen die Heilpflanzen für die Hausapotheke gesammelt. Die meisten Kräuter stehen kurz vor der Blüte und haben so eine enorme Heilkraft - keine schlechte Zeit also! Dem Holunder und der Brennnessel werden am Johannistag eine besondere Wirkung zugesprochen, daher wurden besonders gerne Hollerkuchen und Brennnesselpfannkuchen am Johanni gereicht.
Auch der Arnika und das Johanniskraut sind eines dieser magischen Kräuter, welche rund um Johannis in der Blüte stehen.

Es wurden auch sogenannte "Johannissträuße" oder "Johanniskränze" gebunden, die meist aus sieben bis neun Kräutern bestanden. Diese sollten Glück bringen und das Haus schützen.

Und wie man einen echten alskoholfreien "Hollersekt" herstellt, findet ihr auf unserer
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